Kraulis liebstes Messer – Schärfe trifft Stil
Das hochwertige HEZHEN-Stahlkernmesser überzeugt mit einem Kern aus 10Cr15CoMoV-Stahl, vakuumgehärtet auf 60 ± 2 HRC – für exzellente Schärfe und lange Haltbarkeit.
Die dreischichtige, handgehämmerte Klinge wird in 12 Arbeitsschritten gefertigt. Mit einem beidseitigen 15° V-Schliff bietet sie perfekte Balance zwischen Schärfe und Stabilität – für Links- und Rechtshänder geeignet.
Der edle Redwood-Griff mit schwarzem Büffelhorn im klassischen japanischen Design sorgt für Komfort und präzise Kontrolle.
Veredelt durch Black Stone Washing ist jede Klinge ein Unikat – robust, stilvoll und dauerhaft scharf.
HEZHEN-Messer – empfohlen von Profiköchen. Mit Qualitätsgarantie und zuverlässigem Kundenservice.