Exklusiver Kochkurs
von und mit Krauli
KOCHKURS
angelehnt an Kraulis
Bestseller-Kochbuch
„Grenzenlos verwurzelt kochen“,
Endlich ist es wieder so weit:
Aufgrund der großen Nachfrage lädt Christoph „Krauli“ Held erneut zu seinen beliebten Kochkursen ein – persönlich, inspirierend und voller Genussmomente.
Ein ganz besonderes Highlight:
Die Kochkurse finden in Kraulis eigener TV-Küche in Bad Goisern statt – genau dort, wo auch ein Großteil seiner Fernsehaufzeichnungen entsteht. Diese außergewöhnliche Umgebung schafft eine einzigartige Atmosphäre und ermöglicht den Teilnehmern einen exklusiven Blick hinter die Kulissen seiner kulinarischen Welt.
In bewusst kleinen Gruppen von maximal 8 bis 10 Personen entsteht dabei eine persönliche, entspannte und inspirierende Stimmung. Hier wird nicht nur gekocht, sondern gelacht, probiert, diskutiert und entdeckt, warum gutes Essen weit mehr ist als das Befolgen eines Rezepts.
Die Gerichte orientieren sich an ausgewählten Kreationen aus dem Kochbuch sowie an Rezeptideen, die Krauli aktuell inspirieren. Dabei wird seine unverwechselbare Handschrift spürbar: ehrliche Produkte, fein abgestimmte Gewürze und kreative Einflüsse aus unterschiedlichsten Kochkulturen und Techniken.
Mit viel Gespür, Erfahrung und Herzlichkeit zeigt Krauli Schritt für Schritt, wie aus scheinbar einfachen Zutaten außergewöhnliche Gerichte entstehen – raffiniert und dennoch alltagstauglich, kreativ, verständlich und bestens nachkochbar.
Diese Kochkurse sind mehr als ein Workshop – sie sind ein Erlebnis für alle Sinne, eine Reise durch Aromen und Kulturen und eine wunderbare Gelegenheit, die Freude am Kochen neu zu entdecken und Krauli ganz persönlich kennen zu lernen.
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Informationen:
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Ganz bewusst finden diese besonderen Kochkurs-Abende in einer kleinen, überschaubaren Runde von 8 bis maximal 10 Personen statt. So bleibt Raum für Austausch, persönliche Fragen und echtes Miteinander am Herd.
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Im Kochkurspreis enthalten ist ein handsigniertes held&herd Schneidebrett – ein ganz persönliches Erinnerungsstück an einen genussvollen Abend.
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Je nach Dynamik der Gruppe kocht Krauli 3 bis 7 Gerichte, die gemeinsam zubereitet und direkt vor Ort in entspannter Atmosphäre verkostet werden.
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Ein weiterer fixer Bestandteil des Kurses ist das Fermentieren und/oder Pickeln. Jede Teilnehmerin und jeder Teilnehmer erhält ein eigenes Glas für die private Vorratskammer, das natürlich mit nach Hause genommen wird.
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Die Buchung des Kochkurses erfolgt ausschließlich per E-Mail und wird mit einer persönlichen Bestätigungs-E-Mail beantwortet.
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Bei einer Stornierung innerhalb von 2 Tagen vor der Veranstaltung wird eine Stornogebühr von 40 % verrechnet. In dieser Stornogebühr ist das Schneidebrett bereits enthalten und wird in diesem Fall per Post zugestellt.
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Weitere Informationen und einen genauen Anfahrtsplan bekommst du bei einer fixen Reservierung mit dem Bestätigungsemail.


KOCHKURS
„grenzenlos verwurzelt“
der ganz besondere Kochkurs mit Krauli
exklusiv in der TV und Kochkurs Küche
im Wohnstudio Brader
in Bad Goisern
pro PERSON
€ 185.- *
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Kochkurse mit Krauli
Termine:
Mi., 20. Mai 2026, 18 bis 21:30 Uhr (frei Plätze verfügbar)
Do., 21. Mai 2026, 18 bis 21:30 Uhr (nur noch wenige Plätze frei)
Fr., 22. Mai 2026, 18 bis 21:30 Uhr (bereits ausreserviert)
Do., 28. Mai 2026, 18 bis 21:30 Uhr (frei Plätze verfügbar)
Fr., 29. Mai 2026, 18 bis 21:30 Uhr (frei Plätze verfügbar)
* weitere Termine sind in Vorbereitung
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*Im Kochkurspreis inbegriffen sind:
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alle hochwertigen Lebensmittel, die vor Ort verarbeitet werden
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freie Getränke nach Wahl während des gesamten Abends
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sämtliche Rezepturen aller gekochten Gerichte zum Mitnehme
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handsigniertes held&herd Schneidebrett
Als kleines Extra erhalten alle Teilnehmerinnen und Teilnehmer am Kursabend 20 % Ermäßigung auf alle Fanartikel von Krauli – darunter Kochbuch, Messer, Gewürze, Schürzen und vieles mehr.

